Go Back

Biscuiți crocanți și sănătoși din făină roșie de grâu

Folosește făina roșie de grâu pentru a face biscuiți crocanți și sănătoși!
Print Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 50 minutes
Timp de așteptare pentru cocă 20 minutes
Total Time 1 hour 20 minutes
Course Aperitiv, Azimi, Pâine nedospită
Servings 5

Equipment

  • 1 Cuptor Este nevoie de un cuptor care să gătească între 140-180 C grade.
  • 1 Bol Un bol mare pentru amestecul ingredientelor

Ingredients
  

  • 3 căni Făină roșie Măsura aceasta de cană o folosesc și pentru celelalte ingrediente. Cât de mare este gramajul cănii va decide ce cantitate iese.
  • 1 cană Apă călduță Apa e important să fie călduță.
  • 1 lingură Sare naturală Sare naturală de salină fără iod sau anticonglomerant. Sarea se pune după gust, dar o lingură este de obicei destul.
  • 3 linguri Semințe măcinate sau nu Dacă nu sunt măcinate vor fi frumos vizibile.
  • 1 cană Ulei Uleiul extravirgin de măsline sau de floarea soarelui presat la rece

Instructions
 

  • Puneți făina roșie în bolul de amestec.
  • Amestecați semințele (nemăcinate sau măcinate) cu făina roșie.
  • În apa caldă puneți sarea și amestecați până se dizolvă bine.
  • Turnați apa călduță cu sare în bolul cu făină roșie și semințe. Amestecați cu o lingură și apoi frământați.
  • Adăugați uleiul treptat până când nu se mai lipește, care va fi aproximativ o cană de ulei.

Video

Keyword azimă, azimi, făină, făină roșie, pâine nedospită